Ngon tụt lưỡi với 10 quán bán cơm niêu ngon ngất ngây tại Đà Lạt

1145 Lượt xem

Cơm niêu là món ăn ngon nổi tiếng ở Việt Nam. Sự độc đáo của món ăn này bởi cách chế biến độc đáo, dân dã khiến món ăn mang một hương vị đặc biệt khó quên. Nhắc đến cơm niêu ai cũng nghĩ đến một bữa cơm gia đình ấm cúng, hương thơm món ăn mang hương vị đồng quê. Đó là mùi thơm của hương lúa, của bếp khói nghi ngút, là hương vị mặn mòi của biển cả và giọt mồ hôi của người lao động. Là vị ngọt của phù sa bồi đắp, của lòng người gửi trọn trong những món ăn tinh tuý mà bình dị. Mời bạn đọc cùng Top Đà Lạt khám phá những độc đáo của món cơm niêu và top 10 quán bán cơm niêu ngon ngất ngây tại Đà Lạt nhé.

Cơm niêu là gì? Món cơm niêu có gì đặc biệt?

Cơm niêu là món cơm được nấu trong một chiếc nâu đất. Để có món cơm niêu ngon thì việc lựa chọn loại niêu đất và gạo để nấu vô cùng quan trọng. Niêu nấu cơm phải được làm từ đất sét dẻo nung với lửa già sao cho phần vỏ nồi thật mỏng và cứng. Khi nấu niêu có thể chịu được nhiệt độ cao, không bị bể vỡ. Niêu khi mới mua về cũng cần phải xử lý trước khi dùng. Dùng mỡ heo cắt nhỏ đun với lửa vừa. Khi mỡ chảy ra dùng chổi phết xung quang niêu. Sau đó cho niêu vào nước lạnh ngâm. Đây là phương pháp làm sốc nhiệt giúp cho niêu có độ bền cao hơn và làm sạch cũng như khử mùi của niêu mới.

Cơm niêu Đà Lạt
Cơm niêu Đà Lạt

Xem thêm: Top 10 quán Bún Bò Huế không ngon không lấy tiền tại phố núi Đà Lạt

Chính nhờ phương pháp chế biến đặc biệt mà món cơm niêu trở lên ngon, hấp dẫn hơn. Hạt cơm dẻo thơm, một mùi thơm tinh tuý của đất trời, mùi thơm làng quê mà không một loại cơm nào khác có được. Đó là những ngày mưa, khói bếp nghi ngút của mẹ lan toả mùi thơm rơm rạ, mùi thơm củi cây cùng mùi cơm sôi khiến lòng những đứa trẻ lao lao mong chờ tới giờ cơm quây quần.

Chắc hẳn bạn đang cảm thấy bụng cồn cào và muốn tìm quán bán cơm niêu để thưởng thức ngay phải không? Cùng Top Đà Lạt đến với top những quán bán cơm niêu ngon ngất ngây tại Đà Lạt nhé.

1

Cơm niêu Như Ngọc

Quán cơm phục vụ các món ăn dân dã, bình dị, thực đơn đa dạng. Nhiều thực khách đến thưởng thức và đánh giá cao về hương vị món ăn cũng như cách phục vụ. Món ăn được chế biến ngon, hương vị đậm đà, dễ ăn. Không gian quán thoáng, sạch, rộng rãi. Quán dù đông khách nhưng vẫn nhiệt tình và phục vụ chu đáo. Quán nằm ngay vị trí trung tâm nên rất thuận tiện và dễ tìm. Khách hàng đi theo đoàn đông nên đặt bàn trước để được phục vụ nhanh và tốt nhất.

Cơm niêu Như Ngọc
Cơm niêu Như Ngọc

Mức giá: từ 50.000-165.000/vnd/ người

Thời gian hoạt động: 10h30-21h30

Thông tin liên hệ

2

Cơm niêu Hương Việt

Cơm niêu Hương Việt mang đến cho thực khách hương vị món ăn quê hương bình dị. Thực đơn đa dạng, chế biến hợp khẩu vị khiến khách hàng nhớ mãi không quên. Nhiều khách hàng lựa chọn quán Hương Việt cho mỗi lần tới Đà Lạt. Nồi cơm thơm nóng hổi cũng những món ăn quen thuộc của bữa cơm gia đình giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt khiến lòng mỗi du khách đều thấy ấm áp biết bao nhiêu.

Quán cơm Hương Việt
Quán cơm Hương Việt

Mức giá: 50.000 – 150.000/vnđ/người

Thời gian hoạt động: 9h-21h

Thông tin liên hệ

Hotline: 0914821039
3

Cơm niêu Hoa Đào

Cơm niêu Hoa Đào nằm tại đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, không gian quán 3 tầng rộng rãi, sạch đẹp. Khách hàng đến đây được thưởng thức món ngon, thực đơn phong phú và dịch vụ chu đáo. Nếu ghé Đà Lạt nên một lần thử ghé cơm niêu Hoa Đào để trải nghiệm món ngon tại đây nhé

Cơm niêu Hoa Đào
Cơm niêu Hoa Đào

Mức giá: 75.000 – 175.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 7h-21h

Thông tin liên hệ

4

Nhà hàng cơm niêu Fresh

Nhà hàng cơm niêu Fresh nằm tại 90 Vạn Thành có bãi xe rộng, khu vực nhà hàng sang trọng, rộng rãi. Đây là một trong những nhà hàng cơm niêu được du khách yêu thích và đánh giá cao. Vào giờ cao điểm khách đông bạn sẽ phải chờ đợi một chút. Vì vậy nên đặt trước để được phục vụ tốt nhất

Nhà hàng cơm niêu Fresh
Nhà hàng cơm niêu Fresh

Mức giá: 50.000 – 150.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 7h30-18h00

Thông tin liên hệ

5

Cơm niêu đèn lồng Đà Lạt

Nằm ngay ở khu trung tâm, quán cơm niêu đèn lồng Đà Lạt thu hút nhiều du khách ghé thưởng thức. Món ăn ở đây được đánh giá vừa miệng, mang hương vị dân dã. Quán phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Thực đơn nhiều món, cơm niêu dẻo, thơm. Mức giá phù hợp với chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Cơm niêu đèn lồng Đà Lạt
Cơm niêu đèn lồng Đà Lạt

Mức giá: 65.000 – 150.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 9h-21h

Thông tin liên hệ

6

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam nằm ngay khu trung tâm tại đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa do đó quán rất dễ tìm. Không gian quán sạch sẽ, rộng rãi, phục vụ được những đoàn khách đông. Thực đơn của quán phong phú đem lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam
Nhà hàng cơm niêu Việt Nam

Mức giá: 50.00 – 165.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 9h00-21h30

Thông tin liên hệ

7

Cơm niêu, cơm đập Như Ngọc

Cửa hàng nằm tại đường Nguyễn Thị Minh Khai, với không gian rộng rãi, thoáng mát. Thực đơn nhà hàng được xây dựng đa dạng. Món cơm niêu nấu dẻo, thơm rất ngon miệng. Thức ăn kèm được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon tại Đà Lạt. Ngày se lạnh cùng gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi thì còn gì hạnh phúc bằng. Nhớ ghé quán cơm niêu, cơm đập Như Ngọc thưởng thức nếu có dịp tới Đà Lạt nhé.

Cơm niêu, cơm đập Như Ngọc
Cơm niêu, cơm đập Như Ngọc

Mức giá: 65.000 – 165.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 6h-20h

Thông tin liên hệ

8

Cơm niêu Hữu Tình

Quán cơm niêu Hữu Tình mang phong cách hiện đại, bày trí bắt mắt và sạch sẽ. Món ăn ngon, hấp dẫn, đa dạng.

Cơm niêu Hữu Tình
Cơm niêu Hữu Tình

Mức giá: 50.000 – 150.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 7h-20h30

Thông tin liên hệ

9

Cơm niêu Ngọc Phượng

Là một trong những quán cơm niêu có tiếng tại Đà Lạt, quán cơm Ngọc Phượng được nhiều khách hàng đánh giá cao. Món ăn ngon, đậm đà hương vị, đồ ăn luôn nóng hổi. Tuy nhiên ngày cuối tuần rất đông khách nên quán phục vụ hơi lâu. Do đó khách nên đặt trước để đỡ mất thời gian chờ đợi.

Cơm niêu Ngọc Phượng
Cơm niêu Ngọc Phượng

Mức giá: 65.000 – 150.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 8h-21h

Thông tin liên hệ

10

Quán cơm ngon Hùng Nhất Ly

Quán nằm ngay khu trung tâm thu hút nhiều thực khách tới bởi thực đơn đa dạng. Không chỉ phục vụ những món cơm niêu bình dị mà còn có nhiều món khác như lẩu, nướng…Không gian quán sạch sẽ, bày trí gọn gàng, bắt mắt tạo không gian ấm cúng cho những bữa cơm.

Cơm niêu Hùng Nhất Ly
Cơm niêu Hùng Nhất Ly

Mức giá: 65.000 – 150.000 vnđ/người

Thời gian hoạt động: 8h-21h

Thông tin liên hệ

Câu hỏi về top 10 quán bán cơm niêu ngon ngất ngây tại Đà Lạt

Nên lựa chọn món nào ăn cùng cơm niêu?

Cơm niêu là những bữa cơm gia đình đơn giản, dân dã. Do đó thường thực khách gọi kèm món mặn như cá kho, thịt kho, thịt rim hay thịt luộc để ăn kèm. Các món rau xào và canh cũng có trong thực đơn để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Ngoài ra có món cà muối ăn kèm cùng cũng rất đưa cơm. Bạn có thể gọi thử khi ăn cơm niêu nhé.

Niêu để nấu cơm sử dụng nhiều lần có gây ảnh hưởng gì không?

Niêu nấu cơm có thể sử dụng nhiều lần và không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và chất lượng món ăn nếu vệ sinh đúng cách. Chú ý khi vệ sinh niêu không nên dùng các chất tẩy rửa hoá học để tránh gây mùi khó chịu khi nấu. Niêu khi rửa xong cần hơ qua lửa cho khô và đảm bảo vệ sinh.

Dù có nhiều sơn hào hải vị, nhiều món cao lương mỹ vị nhưng cơm niêu vẫn là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực gia đình Việt Nam. Món ăn dân dã, bình dị nhưng chứa đựng những giá trị tinh thần lớn lao. Chúng ta khi đã lớn, đã bươn trải, vùng vẫy ngoài cuộc đời đều mong ước về một bữa cơm gia đình bình dị ấy. Nồi cơm ấm nóng nghi ngút cùng thịt kho, cá kho và canh chua mẹ nấu vẫn là món ăn ngon nhất trên cuộc đời này.

Top Đà Lạt đã cùng bạn khám phá top 10 quán bán cơm niêu ngon ngất ngây tại Đà Lạt, hy vọng bài viết sẽ là cuốn cẩm nang hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn một quán cơm niêu ngon đúng ý. Cùng đến Đà Lạt để hít thở không khí trong lành của thung lũng tình yêu, của đất trời Đà Lạt và quây quần bên nhau với món cơm niêu ngon hấp dẫn nhé. Chúc các bạn nhiều niềm vui.

Chia sẻ nếu thấy hữu ích
5/5 - (5 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *