Đà Lạt, thành phố sương mù với khí hậu se lạnh, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thơ mộng mà còn là thiên đường ẩm thực độc đáo. Trong số các món ăn hấp dẫn, phở Hà Nội – món ăn truyền thống đậm chất Bắc – đã tìm được chỗ đứng đặc biệt tại đây. Những tô phở nóng hổi, nước dùng trong veo, thịt bò tươi mềm, hòa quyện cùng hương thơm của hành lá và rau sống, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Top Quán Phở Hà Nội Ở Đà Lạt dưới đây là những địa chỉ được yêu thích, giữ trọn hương vị phở Bắc, từ nước dùng ninh xương ngọt thanh đến sợi phở dai mềm, phù hợp cho bữa sáng ấm bụng hay bữa tối thư giãn. Hãy cùng khám phá danh sách các quán phở nổi bật, từ không gian, thực đơn, đến kinh nghiệm thưởng thức để chuyến đi Đà Lạt thêm trọn vẹn.
Vì sao phở Hà Nội ở Đà Lạt được yêu thích?
Phở Hà Nội tại Đà Lạt thu hút thực khách bởi sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và không gian phố núi:
- Hương vị chuẩn Bắc: Nước dùng ninh từ xương bò trong nhiều giờ, ngọt thanh, không lẫn mì chính, kết hợp thịt bò tươi, sợi phở dai mềm.
- Không gian ấm cúng: Các quán thường có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phù hợp với tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
- Nguyên liệu tươi ngon: Rau sống, hành lá, và gia vị được lấy từ nhà vườn Đà Lạt, đảm bảo độ tươi xanh.
- Giá cả hợp lý: Giá dao động từ 30.000-60.000 VNĐ/tô, phù hợp cho du khách và người dân địa phương.
- Trải nghiệm văn hóa: Thưởng thức phở Bắc giữa không khí Đà Lạt mang đến cảm giác độc đáo, vừa hoài cổ vừa mới lạ.
Danh sách dưới đây giới thiệu 5 quán phở Hà Nội nổi bật tại Đà Lạt, được chọn lọc dựa trên chất lượng món ăn, không gian, và đánh giá từ thực khách.
Top 5 quán phở Hà Nội ở Đà Lạt
1. Phở Thành – Hương vị Bát Đàn giữa lòng Đà Lạt
- Địa chỉ: 18 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 35.000-55.000 VNĐ/tô (tô lớn 35.000 VNĐ, tô đặc biệt 45.000 VNĐ, tô “xe lửa” 55.000 VNĐ).
- Đặc điểm nổi bật:
- Mang hương vị phở Bát Đàn Hà Nội với nước dùng ngậy béo, thơm lừng, ninh từ xương ống.
- Thịt bò tươi mềm, sợi phở dai dai, ăn kèm quẩy vàng giòn và rau sống tươi xanh.
- Không gian nhỏ, sạch sẽ, nhân viên thân thiện, phù hợp cho bữa sáng hoặc tối.
- Điểm cộng: Có món cơm bò xào cải chua, giá khoảng 40.000 VNĐ/phần.
- Lý do nên ghé: Vị phở đậm chất Hà Nội, giá cả phải chăng, dễ tìm ngay trung tâm.
2. Phở Chất – View đồi thông, phở chuẩn Bắc
- Địa chỉ: 17/5 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, Phường 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00.
- Giá tham khảo: 35.000-50.000 VNĐ/tô.
- Đặc điểm nổi bật:
- Nước dùng ngọt thanh, không mùi bò nồng, kết hợp thịt bò tái, nạm, gầu, gân.
- Không gian thoáng mát, view đồi thông hùng vĩ, lý tưởng để chụp ảnh và thư giãn.
- Thực đơn đa dạng: Ngoài phở bò, có xôi, bánh bao, nước ép, cà phê (30.000-60.000 VNĐ).
- Nhân viên nhiệt tình, chủ quán thân thiện, hỗ trợ du khách chu đáo.
- Lý do nên ghé: Kết hợp thưởng thức phở và ngắm cảnh núi rừng, phù hợp cho nhóm bạn và gia đình.
Xem thêm: Top 10 quán bún bò Huế không ngon không lấy tiền tại phố núi Đà Lạt
3. Phở Bằng – Quán phở lâu đời của người dân địa phương
- Địa chỉ: Lô 12, Hoàng Văn Thụ, Phường 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 30.000-45.000 VNĐ/tô.
- Đặc điểm nổi bật:
- Nước phở trong veo, đậm đà, thịt bò thái mỏng, mềm, nhiều hành hoa dậy mùi.
- Không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, được người dân địa phương yêu thích.
- Rau sống tươi xanh, có hành tây dầm dấm ăn kèm, tạo hương vị độc đáo.
- Lưu ý: Quán nằm trên đường một chiều, cần chú ý khi di chuyển.
- Lý do nên ghé: Hương vị phở Hà Nội chuẩn vị, giá rẻ, không gian thoải mái.
4. Phở số 1 Hà Nội – Gìn giữ hương vị xưa
- Địa chỉ: 71B Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30.
- Giá tham khảo: 35.000-50.000 VNĐ/tô.
- Đặc điểm nổi bật:
- Bánh phở mềm, không nát, nước dùng ngọt thanh từ xương, không lẫn mì chính.
- Thịt bò mềm, gầu giòn, gia vị đầy đủ theo công thức gia truyền Hà Nội.
- Có món cơm bò xào cải chua, giá khoảng 40.000 VNĐ/phần.
- Không gian gần trung tâm, dễ tìm, nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện.
- Lý do nên ghé: Phở giữ trọn vị Bắc xưa, phù hợp cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống.
5. Phở 65 – Hương vị phở Thìn Hà Nội
- Địa chỉ: 291 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 10:00 (nên đến sớm vì đông khách).
- Giá tham khảo: 35.000-45.000 VNĐ/tô.
- Đặc điểm nổi bật:
- Mang hương vị phở Thìn Hà Nội, nước dùng trong, ngọt thanh, ít mùi hoa hồi.
- Phở tái, nạm, gầu, gân, ăn kèm rau caron, húng, quế, và hành tây dầm dấm.
- Không gian ngay trung tâm, đông khách, có chỗ đỗ xe thoải mái.
- Điểm cộng: Phục vụ nhanh, giá hợp lý, phù hợp cho bữa sáng.
- Lý do nên ghé: Phở chuẩn vị Thìn Hà Nội, không gian tiện lợi cho du khách.
Kinh nghiệm thưởng thức phở Hà Nội ở Đà Lạt
Để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại các quán phở Hà Nội ở Đà Lạt, du khách cần lưu ý:
1. Chọn thời gian phù hợp
- Buổi sáng sớm: 06:00-09:00, phở nóng hổi, không gian mát mẻ, ít đông.
- Buổi tối: 18:00-20:00, phù hợp với tiết trời se lạnh, kết hợp ngắm cảnh.
- Mùa cao điểm: Đặt bàn trước tại các quán như Phở Chất hoặc Phở Thành nếu đi nhóm đông.
2. Chuẩn bị phương tiện
- Xe máy: Thuê xe giá 100.000-150.000 VNĐ/ngày, dễ di chuyển trên các đường Nguyễn Văn Trỗi, Bùi Thị Xuân.
- Taxi: Sử dụng Lado (0263 366 6777), Grab, hoặc Xanh SM, giá từ trung tâm khoảng 80.000-100.000 VNĐ.
- Lưu ý: Mang áo khoác vì buổi sáng và tối Đà Lạt lạnh. Đường Hoàng Văn Thụ (Phở Bằng) một chiều, cần chú ý.
Xem thêm: Danh Sách Các Hãng Taxi Ở Đà Lạt Uy Tín Và Giá Tốt Nhất Hiện Nay
3. Cách thưởng thức phở
- Thêm chanh, ớt sa tế, hoặc hành tây dầm dấm để tăng hương vị.
- Kết hợp quẩy giòn (5.000-10.000 VNĐ/đĩa) tại Phở Thành hoặc Phở số 1 Hà Nội.
- Thử các món kèm như cơm bò xào cải chua (Phở Thành, Phở số 1 Hà Nội).
- Nếu không ăn hành, báo trước với nhân viên (đặc biệt tại Phở Bằng).
4. Kết hợp tham quan lân cận
- Chợ đêm Đà Lạt: Cách Phở Thành, Phở số 1 Hà Nội khoảng 1-2km, lý tưởng để dạo chơi sau khi ăn.
- Hồ Xuân Hương: Gần Phở 65, cách 1km, phù hợp đi bộ thư giãn.
- Thiền viện Trúc Lâm: Cách Phở Chất 5km, kết hợp ngắm cảnh và thưởng thức phở.
Câu hỏi thường gặp (FAQs)
Quán phở Hà Nội nào ngon nhất ở Đà Lạt?
Phở Thành, Phở Chất, Phở Bằng, Phở số 1 Hà Nội, và Phở 65 đều nổi bật với hương vị chuẩn Bắc.
Giá phở Hà Nội ở Đà Lạt bao nhiêu?
Dao động từ 30.000-60.000 VNĐ/tô, tùy quán và loại phở (tái, nạm, đặc biệt).
Quán phở Hà Nội nào có view đẹp ở Đà Lạt?
Phở Chất (17/5 Khởi Nghĩa Bắc Sơn) có view đồi thông, lý tưởng để chụp ảnh.
Các quán phở Hà Nội ở Đà Lạt mở cửa khi nào?
Thường từ 06:00-22:00, riêng Phở 65 mở từ 07:00-10:00.
Làm sao di chuyển đến các quán phở Hà Nội ở Đà Lạt?
Thuê xe máy (100.000-150.000 VNĐ/ngày) hoặc đi taxi (Lado, Grab, khoảng 80.000-100.000 VNĐ từ trung tâm).
Tổng kết
Top Quán Phở Hà Nội Ở Đà Lạt mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết hợp hương vị phở Bắc truyền thống với không gian phố núi. Từ Phở Thành với vị Bát Đàn đậm đà, Phở Chất với view đồi thông thơ mộng, đến Phở Bằng, Phở số 1 Hà Nội, và Phở 65 với công thức gia truyền, mỗi quán đều có sức hút riêng. Nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi mềm, rau sống xanh mướt, cùng giá cả phải chăng (30.000-60.000 VNĐ/tô) khiến các quán này trở thành điểm đến không thể bỏ qua.
Lời khuyên: Ghé quán vào sáng sớm để thưởng thức phở nóng và tránh đông. Mang áo khoác để tận hưởng không khí se lạnh và đừng quên chụp ảnh tại các quán có view đẹp như Phở Chất. Hãy thử ít nhất một lần để cảm nhận tinh hoa ẩm thực Hà Nội giữa lòng Đà Lạt mộng mơ!
