Không thể bỏ qua 10 món ăn nổi tiếng nhất Đà Lạt năm 2023

Nghe tên món ăn thì không có chút liên quan gì với nhau. Tuy nhiên, nhờ điểm độc đáo này mà bánh ướt lòng gà trở thành món ăn nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt.

Người ta đã sáng tạo kết hợp 2 món ăn này tạo thành một món ăn có vị thơm của bánh ướt cùng miếng thịt gà dai ngon đậm đà, kèm thêm nước chấm bí quyết gia truyền nữa thì còn gì bằng. Một hương vị mà ai khi ăn vào cũng phải gật gù khen ngon bởi độ hấp dẫn của nó. Nếu đã đến Đà Lạt thì đây chính là món ăn đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ.

Giá: 25.000 – 45.000 đồng

Tuy món bánh căn này không phải là nét riêng biệt riêng tại ẩm thực Đà Lạt. Tuy nhiên, khách du lịch đã làm cho món ăn này trở nên nổi tiếng và được yêu thích tại Đà Lạt. Bởi bánh được làm từ nguyên liệu bột gạo tẻ, cơm nguội xay nhuyễn, trứng để làm tăng hương vị.

Phần bánh sẽ được cho vào khuôn để nướng. Có nhân là thịt, tôm và hành được rắc lên phía trên bánh. Khi nướng xong sẽ có vị giòn tan và độ mềm được ăn kèm với nước chấm có thêm phần thịt xá xíu nữ thì còn gì bằng. Ăn xong thì phải suýt xoa khó cưỡng như được hâm nóng tình cảm giữa cái thời tiết lạnh giá của Đà Lạt.

Giá: 20.000 – 40.000 đồng

Trời ơi, phải làm sao, phải làm sao? Món nem nướng này ai ăn cũng ghiền. Nó có vị thơm ngậy của thịt heo xay, trộn đều với hành, tỏi, gia vị,… Khi nướng bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm khó cưỡng khiến bạn phải nức mũi.

Khi ăn nem nướng sẽ được ăn kèm cùng với bánh tráng, rau xà lách (rau sống), dưa góp các loại như: cà rốt, dưa leo, đu đủ, của cải trắng, xoài xanh, khế, chuỗi,… Không kể đến nước chấm của món ăn này cũng rất đặc biệt. Đậu phộng, hành và thêm một ít gia vị xay nhuyễn để tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Người ta nói nước chấm chính là tâm hồn của món ăn quả là không sai mà.

Nghe nói ở Đà Lạt có rất nhiều quán ăn món nem nướng, còn chần chờ gì nữa mà không khám phá ngay đi nào!

Giá: 25.000 – 40.000 đồng

Giữa thời tiết lạnh giá của mùa Đông và hiu hiu buồn của thành phố Đà Lạt thì món ốc bươu nhồi thịt đã nổi tiếng từ lâu được đánh giá rất ngon.

Bạn chỉ cần ăn một lần là nhớ đến mãi mãi, nhân ốc được làm từ thịt và tẩm ướp gia vị đầy đủ tạo nên một sự đậm đà gây thương nhớ. Ốc sẽ hấp cùng xả, nước chấm mắm, gừng cùng ăn kèm rau thơm và chuối xanh chát thì còn gì bằng.

Giá: 30.000 – 50.000 đồng

Lẩu Mực Đà Lạt chắc cũng không còn quá xa lạ đối với nhiều dân sành ăn và review chia sẻ những năm gần đây. Món ăn này cũng thu hút cả khách du lịch cho đến khách địa phương.

Mọi nguyên liệu đều từ hải sản tươi sống và được nhập mới hàng ngày. Với phong cách chế biến đậm đà chuẩn hương vị thì thời tiết se lạnh của Đà Lạt rất hợp.

Giá: 100.000 – 250.000 đồng

Món lẩu gà lá é này cũng vô cùng đơn giản, cách nấu giống như nấu nấm gà thông thường. Khi ăn các bạn sẽ dùng lá é làm rau nhúng để tạo ra món gà lá é nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt này.

Lá é thuộc anh em họ hàng cùng là húng, rau quế nên trông hơi giống nhau nếu như bạn không biết phân biệt. Thịt gà thì được chấm cùng với nước chấm có vị cay, vị mặn của muối é xay nhuyễn thơm ngon nức mũi. Vậy nên nên món ăn này sẽ thực sự khiến bạn muốn ăn lại lần 2 chắc chắn sẽ bị mê liền. Nhanh tay đi tham khảo ngay những quán ăn tại Đà Lạt nhé.

Giá: 100.000 – 250.000 đồng

Các món lẩu đa dạng không còn quá xa lạ với mọi người. Thế nhưng món lẩu này được kết hợp cùng lá atiso khiến cho món ăn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Nguyên liệu chính là thịt bò, nước lẩu sẽ được thêm cùng lá atiso để giúp nước trở nên thanh và ngon ngọt hơn.

Giá: 150.000 – 300.000 đồng

Không thể bỏ qua 10 món ăn nổi tiếng nhất Đà Lạt năm 2023 thì không thể thiếu món cơm lam gà nướng Đà Lạt. Cơm lam được nướng trong ống dấu nên cọ mềm, dẻo và thơm ngon. Gà thì được tẩm ướp gia vị xong rồi đem lên nướng than hồng. Khi chín lớp gia bên ngoài của gà vàng giòn, còn lớp thịt vẫn giữ nguyên độ thơm và mềm của gà. Tham khảo ngay một số quán dưới đây nhé!

Giá: 120.000 – 250.000 đồng

Nếu bạn đã chán những món ăn như: xíu mại, bánh căn, bánh ướt lòng gà,… thì có thể lựa chọn thêm một món ăn nổi tiếng cho bữa sáng tại Đà Lạt là món bánh cuốn. Một món bánh nóng hỏi cho buổi sáng sớm tại Đà Lạt được cuốn với thịt ướp đậm đà và mềm vị.

Bánh sẽ được đổ trực tiếp tại quá nên rất ngon và nóng. Nước sốt có chút thanh thanh, ngọt ngọt nên ăn nhiều bạn cũng không thấy bị ngán. Quyết tâm “ăn sạch” các quán bánh cuốn ngon ở Đà Lạt.

Giá: 25.000 – 30.000 đồng

Bún mắm nêm ở đây đỉnh lắm siêu siêu ngon đúng chuẩn vị xứ Quảng luôn, cô chủ là người Quảng Nam. Bún mềm dai, mắm nêm thơm phức đậm đà lắm, vị vừa ăn đậm vị ,hương vị không lẫn vào đâu được hết . Thịt luộc béo mềm rau giòn tươi ngon, đậu phộng béo. Một tô bún mắm nêm siêu tô siêu khủng lồ mà giá lại bình dân. Nếu có cơ hội thưởng thức thì nhớ ghé qua nha!

Giá: 25.000 – 35.000 đồng